Napoleon set Pietra per pizza 25cm

Napoleon set Pietra per pizza 25cm

Prepara pizze personali perfette per due persone con il Napoleon set Pietra per pizza 25cm. Non c’è niente di meglio di una pizza fresca e fatta in casa, anche quando sei in viaggio: le due pietre del set si adattano perfettamente a qualsiasi griglia, inclusi i modelli TravelQ™. La pietra porosa attira l’umidità lontano dall’impasto della pizza, garantendo risultati croccanti e leggeri, proprio come in pizzeria. Proprio come una padella in ghisa, il Napoleon set Pietra per pizza 25cm migliora con il tempo grazie alla stagionatura della superficie. Si raccomanda di lavare le pietre a mano con acqua calda solo dopo il completo raffreddamento, evitando saponi e spazzolature aggressive per non rovinare la superficie naturale.

Caratteristiche principali

• La pietra porosa elimina l’umidità dall’impasto per una crosta leggera e croccante.
• Ideale per cuocere pane, pasticcini e persino biscotti con risultati incredibili.
• Utilizzabile sia nel forno di casa che sul barbecue.
• La superficie del Napoleon set Pietra per pizza 25cm si autolivella e migliora con l’uso costante.
• Posiziona la pietra fredda nel BBQ o nel forno e preriscalda a circa 220°C per 30 minuti per ottenere i migliori risultati.
• Lascia raffreddare completamente le pietre all’interno del barbecue prima di rimuoverle per la pulizia.
• Usa farina di mais o carta forno come barriera sulla pietra per evitare che l’impasto si attacchi.
• Lavare solo a mano con acqua tiepida; il sapone può danneggiare la pietra e alterare il sapore del cibo.